Oven

Oven secara am boleh dibahagikan kepada dua mengikut kuasa pemanas

  • OVEN ELEKTRIK

  • OVEN GAS

Kelebihan Oven Elektrik adalah

  • Bentuk Kecil
  • Harga lagi murah dari gas

Kekurangan Oven elektrik

  • Kos operasi tinggi
  • Perlu kuasa elektrik besar sehingga 3 phase kalau oven besar

Kelebihan Oven Gas

  • Jimat Kos Operasi

Kekurangan Oven Gas

  • Bentuk Besar (Makan space)
  • Mahal

Size oven diukur mengikut 

  • Berapa tray

  • Berapa Deck atau tingkat

Contohnya 1 deck 2 tray, 2 deck 4 tray

1. Elektrik Oven

2. Gas Oven

3. Oven & Fermenting Box (2 in 1)

4. Convention Oven

5. Oven Permulaan Rumah

Sesuai untuk oven dirumah atau baru memulakan perniagaan secara kecil-kecilan.

Komentar ditutup.