KEDAI MESIN MEMPROSES MAKANAN, PETI SEJUK & PETI AIS

Reliance Composition

Reliance Composition

 

Kami merupakan syarikat bumiputra yang membekal mesin memproses makanan (seperti oven, mixer, grinder dan lain-lain) peti sejuk & peti ais dan mesin, bahan pembungkusan, rak pameran dan stainless steel. Disamping itu , kami juga memberi khidmat bimbingan dari segi teknikal, pemilihan mesin dan juga memberi khidmat konsultan dari pembangunan kilang.

Kami juga boleh menghantar barangan peti sejuk dimana-mana sahaja di Semenanjung Malaysia dan mesin-mesin lain mengikut tempat dan barangan.

Kami juga memberi perkhidmatan membaiki alatan mesin yang rosak samada dengan menghantar dikedai kami atau kami datang ke lokasi anda.

Jika anda memerlukan apa-apa mesin sila hubungi kami,  bagi memberi konsultan barangan yang diperlukan untuk anda.

Komentar Ditutup

Kedai

RC Machinery

No 91 Jalan SBC 1,

Taman Sri batu Caves

Selangor, MALAYSIA

No Tel : 03 – 6188 0911

Fax No : 03 – 6186 4782

Untuk sebarang sebutharga, sila emelkan pertanyaan anda ke  :   rcmesin@yahoo.com

Waktu Perniagaan

Isnin – Jumaat : 9.00 Pagi  -   6.00 Petang

# Tutup sementara  pada  Jumaat  1.00 petang – 2.30 petang (Solat Jumaat)

Sabtu : 9.00 Pagi – 5.00 Petang

Tutup :

Hari Ahad dan Hari Cuti Awam (Public Holiday)

Syarikat kami terletak di Batu Caves di jalan MRR2 dan betul-betul berhadapan dengan Petronas (Petronas ini pula bersebelahan dengan kuil besar hindu)

Peti Sejuk (Fridge)

Peti Sejuk boleh dibahagikan kepada beberapa kategori

  1. Pintu – lebih banyak pintu, lebih besar peti sejuk
  2. Size – Terutamanya untuk peti sejuk 1 pintu, ianya ada table top, kecil dan yang besar
  3. Jenis barangan yang hendak disimpan – Sebenarnya ada 3 jenis peti sejuk mengikut barangan yang disimpan
  • Menyimpan barangan kering seperti air botol
  • Menyimpan barangan basah seperti sayur memerlukan high density fridge supaya ianya tidak kering
  • Untuk menyimpan kek atau roti

Bagaimana kebanyakan orang hanya membeli peti sejuk jenis biasa untuk menyimpan kesemua barang diatas. Ini menyebabkan banyak bahan tidak tahan lama seperti sayuran lekas kering atau kek menjadi keras. Sebaik-baiknya penguna seharusnya membeli peti sejuk jenis specific untuk perniagaannya.

1. Peti Sejuk Besar

Chiller (peti sejuk)

Chiller (peti sejuk)

2. Peti Sejuk 1 Pintu

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu SCD

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu SCD

mini chiller (peti sejuk mini)

mini chiller (peti sejuk mini)

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu LY300 series

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu LY300 series

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu LY200 series

Chiller (peti sejuk) - 1 pintu LY200 series

Countertop Four Glass Refrigerating Showcase

Countertop Four Glass Refrigerating Showcase

3. Peti Sejuk/Peti Ais Kombinasi

(Chiller Freezer)

C. PETI SEJUK DAN PETI AIS Satu jenis lagi peti sejuk adalah separuh peti sejuk (dibahagaian atas) dan separuh peti ais (dibahagaian bawah). Ianya dipanggil Chiller/Freezer Ianya dibahagi mengikut pintu.

  • 2 pintu
  • 4 pintu
  • 6 pintu

Bahan material yang ada pilihan samada

  • Colour bond. – Untuk jenis ini, penutup pintu  adalah jenis magnetic. Harga lebih mahal sedikit dari jenis stainless steel tetapi ianya lebih cantik.
  • Stainless Steel – Penutup pintu jenis handle. Tetapi sesuai untuk keadaan yang lebih kasar sebab ianya tidak mudah bercalar.
Chiller (peti sejuk) & Freezer (peti beku)

Chiller (peti sejuk) & Freezer (peti beku)

Komentar Ditutup

Freezer (Peti Ais)

Penghantaran PERCUMA dimana-mana tempat di kawasan Lembah Kelang untuk peti sejuk (Chest Freezer).

Freezer atau peti ais selalu boleh dibahagi kepada 2 jenis iaitu :
1. Chest Freezer (Peti ais jenis kotak)
2. Upright Freezer (Peti Ais Berdiri)

Manakala Chest Freezer atau Peti Ais Kotak boleh dibahagi kepada 3 jenis mengikut penutupnya. Jenis-jenis itu adalah seperti berikut:

A. Hard Lid atau Penutup Keras . Harga lebih murah dibandingkan dengan jenis yang lain. Sesuai untuk menyimpan barangan sejuk tanpa untuk menunjukkan kepada pelanggan.
b. Glass Lid atau Penutup Gelas. Harga tinggi sedikit dari Hard Cover. Sesuai untuk mempamirkan barangan sejuk beku.
c. Curve Lid atau Penutup Lengkung. Harga paling tinggi antara jenis yang lain. Sesuai untuk memperagakan produk. Selalu digunakan untuk menjual barangan seperti aiskrim.

Bagi setiap jenis diatas kami mempunyai 2 brand iaitu
1 Brand Snow buatan Malaysia
2. Brand Liebherr compressor buatan Jerman. Jenis ini lebih baik dari model Snow kerana

  • Compressor yang lebih berkualiti dan lebih tahan lama
  • Kurang mengunakan elektrik lebih kurang 1/3 penjimatan dari Snow
  • Kualiti lebih halus dan cantik
  • Penebatan lebih baik. Jika tiada elektrik, suhu sejuk dapat disimpan dengan lebih lama, jadi produk akan dapat tahan lama juga.

1. Chest Freezer (Glasss Lid)

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - EFE Model

Chest Freezer ( peti beku ) - EFE Model

2. Chest Freezer (Hard Lid)

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Bagi freezer model  yang paling panjang, ianya mempunyai 2 pilihan samada satu pintu ada 2 pintu. Harga 2 pintu mahal sedikit sahaja dari harga satu pintu.

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Hard Lid

3. Chest Freezer – (Glasss Curve Lid)

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Glass Curve Lid

Chest Freezer ( peti beku ) - Model EFI

Chest Freezer ( peti beku ) - Model EFI

4.Upright Freezer

(Peti Ais jenis Berdiri)

Upright Freezer ( peti beku )

Upright Freezer ( peti beku )

Komentar Ditutup

Mixer (Mesin Pengadun)

1. GENERAL/PLANETARY MIXER

Mixer (Mesin Pengadun) ini bekerja berdasarkan berputaran planet, dimana beater berputar mengeliling  bowl dimana bowl tidak berputar sehingga menghasilkan adunan yang rata & lembut.

Setiap mesin datang dengan  2 biji bowl dan 3 jenis batang boleh ubah iaitu

(a)   spiral  : Mengadun adunan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental

(b)  beater : Mengadun keju, adunan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega

(c)  whip     : Mengadun bahan makanan seperti cream, telur, susu segar

Universal mixer (pengadun)

Universal mixer (pengadun)

Food Mixer (pengadun) 5L

Food Mixer (pengadun) 5L

Flour Mixer (pengadun) B7

Flour Mixer (pengadun) B7

Food Mixer (pengadun) B20

Food Mixer (pengadun) B20

Stand Mixer 5L HX105

Stand Mixer 5L HX105

Kami mengimport dari kilang yang sama dengan model Andrew James (walaupun tidak dinamakan Andrew James di Malaysia). Model ini merupakan Mixer Top 10 di England walaupun harga kami lebih murah dari di jual di England dan dari dijual di Malaysia. Bandingkan dengan  syarikat lain dengan kualiti serupa dengan model kami  (sila click sini)

2. SPIRAL MIXER

Spiral mixer merupakan mesin sesuai untuk adunan kental dan bercapacity  besar. Ianya berfungsi dimana Spiral Beater dan Bowl berputar berlawanan sehingga menghasilkan adunan yang rata & lembut.

Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini (Bukan model sebenar tetapi hampir serupa) :

Spiral mixer (pengadun spiral)

Spiral mixer (pengadun spiral)

 

3. HORIZONTOL MIXER

Mesin mempunyai capacity yang lebih besar dari General mixer dan Spiral Mixer. Harga juga tidak semahal spiral Mixer.


Horinzontol mixer (pengadun horizontal)

Horinzontol mixer (pengadun horizontal)

 

4. EGG MIXER

Egg mixer (pengadun telur)

Egg mixer (pengadun telur)

 

5.  MIXER BUATAN TAIWAN

Walaupun mesin buatan China dan Taiwan hampir sama, tetapi perbezaan utama adalah dari segi cara enjinnya bergerak.  General mixer buatan China mengunakan gear tetapi mesin buatan Taiwan mengunakkan belt. Harga buatan Taiwan hampir 3X ganda dari harga buatan China

Taiwan Universal Mixer (pengadun taiwan)

Taiwan Universal Mixer (pengadun taiwan)

 

Mixer (pengadun) W-108

Mixer (pengadun) W-108

Mixer (pengadun) W-201

Mixer (pengadun) W-201

Mixer (pengadun) W-301

Mixer (pengadun) W-301

Mixer (pengadun) W-401

Mixer (pengadun) W-401

Mixer (pengadun) W-50

Mixer (pengadun) W-50

Mixer 9pengadun) W-701

Mixer 9pengadun) W-701

 

Komentar Ditutup

Oven

Oven (ketuhar) secara am boleh dibahagikan kepada dua jenis, mengikut kuasa pemanas

  • OVEN (KETUHAR) ELEKTRIK

  • OVEN (KETUHAR) GAS

Kelebihan Oven (ketuhar) Elektrik adalah

  • Bentuk Kecil
  • Harga lagi murah dari gas

Kekurangan Oven (ketuhar) elektrik

  • Kos operasi tinggi
  • Perlu kuasa elektrik besar sehingga 3 phase kalau oven besar

Kelebihan Oven Gas

  • Jimat Kos Operasi

Kekurangan Oven Gas

  • Bentuk Besar (Makan ruang)
  • Mahal

Size oven diukur mengikut 

  • Berapa tray

  • Berapa Deck atau tingkat

Contohnya 1 deck 2 tray, 2 deck 4 tray

1. Elektrik Oven(ketuhar)

2 oven elektrik BYD

2 oven elektrik BYD

 

2 oven elektrik BYDFL-a

2 oven elektrik BYDFL-a

 

2 oven elektrik BYDFL-a

2 oven elektrik BYDFL-a

 

2 oven elektrik BYDFL-c

2 oven elektrik BYDFL-c

 

2 Oven elektrik  YXY

2 Oven elektrik YXY

 

2. Gas Oven(ketuhar)

2 Oven gas BYD

2 Oven gas BYD

 

2 Oven Gas YXY

2 Oven Gas YXY

 

3. Oven & Fermenting Box (2 in 1)

electric oven

electric oven

 

4. Convention Oven

2 convention oven

2 convention oven

 

5. Oven (ketuhar)Permulaan Rumah

Sesuai untuk oven dirumah atau baru memulakan perniagaan secara kecil-kecilan.

Oven Butterfly

Oven Butterfly

Gas Oven with stand

Gas Oven with stand

 

Komentar Ditutup

Sealing Machine (Mesin Sealing)

Produk yang tidak dikemas dengan baik akan memberi kesan kepada nilai jual produk tersebut . Ini pastinya sangat merugikan dan susah payah anda tidak berbalaskan dengan sewajarnya. Sebaliknya sebuah produk yang biasa sahaja namun dikemas dengan baik maka nilai jualnya akan meningkat  dan pada akhirnya keuntungan akan berlipat ganda.

Disini di beri beberapa mesin sealing (pengatup/pengemas)

1. Mesin Sealing untuk plastik

Mesin ini sebagai mesin seal untuk bahan plastik dengan pengoperasian tangan ataupun kaki. Bergunakan untuk seal plastik untuk aneka keperluan. Misalnya: untuk mengemas bungkus makanan ringan, dan lain-lain. Terdapat dalam perbagai model hand sealer maupun pedal sealer dengan panjang seal yang perbagai juga.

Perlu diingat bahawa untuk men’seal’ sesuatu plastik, seelok-eloknya hendaklah kering kerana basah, sealing tidak sangat melekat dan mudah terbuka.

a. Hand Press Sealer

Hand Sealer (sealer tangan) - Model KS

Hand Sealer (sealer tangan) - Model KS

b. Sealing Foot Type (Jenis Kaki)

Jenis kaki. Sealing heating element 2 mm. Sesuai untuk seal barangan yang tidak mudah tumpah seperi kerepek dan sebagainya dan tidak sesuai untuk mudah tumpah seperti bahan yang berair.

Foot Sealer (sealer kaki)

Foot Sealer (sealer kaki)

c. Sealing Foot Type  – Heavy Duty (Jenis Kaki)

Jenis kaki. Sealing heating element sehingga 5 mm, lebih lebar dan lebih heavy duty dari jenis FS diatas.

Juga atas para untuk meletak barangan supaya tidak tumpah. Oleh itu sesuai untuk mudah tumpah seperti bahan yang berair.

Foot Sealer - heavy duty (sealer kaki) Model PFS

Foot Sealer - heavy duty (sealer kaki) Model PFS

2. Mesin Sealing untuk supermarket

Mesin untuk seal atau membungkus barangan yang tidak sekata seperti buah dan lain-lain. Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini (Bukan model sebenar tetapi hampir serupa) bagi:

Supermarket Wrapping Sealer

Supermarket Wrapping Sealer

3. Continous Sealing Machine

Mesin automatic yang mempunyai dua fungsi dalam satu

  • Pertama : sealing
  • Kedua : Mencetak tarikh luput (expiry date), kod pengeluaran, atau nama syarikat

Mesin ini adalah  salah satu jenis mesin pengemas yang selalu digunakan untuk mengemas berbagai jenis bahan dengan lebih banyak dan laju. Mesin ini dapat meng’seal’ plastic film dari berbagai macam bahan plastik seperti PE, PP, PET/PE atau alumunium foil dengan kelajuanyang boleh diatur.

Mesin ini juga dapat digunakan untuk mengemas berbagai produk industri seperti kerepek, buah, snack, minyak goreng, sabun cairan, kopi dan sebagainya yang dikemas dalam beg plastik atau Aluminium Foil

Sealer Machine with expiry date (mesin sealer dengan tarikh luput)

Sealer Machine with expiry date (mesin sealer dengan tarikh luput)

Mempunyai dua model samada menegak atau berbaring

Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini (Bukan model sebenar tetapi hampir serupa) bagi:

Model Horizontal (baring) :

Model Vertical (menegak) :

4. Cup Sealing Machine

Sebuah alat penutup seal pada gelas plastik yang sering kita temui seperti air mineral.  Ia berfungsi secara semi automatik karena masih mengunakan cara manual pada mengisikan cairan pada gelasnya.

Mesin  ini sangat efektif membantu anda untuk melakukan seal produk anda. Setelah itu ada mesin ini, produk anda tidak akan kalah dibandingkan dengan produk-produk perusahaan besar, akan terlihat sangat profesional.  Dengan mesin ini juga, kerja anda akan dapat dibuat dengan sangat efektif dan efisien.

cup sealer

cup sealer

Mesin untuk seal cup seperti air mineral yang berbentuk cup.  Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini (Bukan model sebenar tetapi hampir serupa).

Model diatas adalah model manual.

Bagi untuk model semi auto, sila layari laman berikut :

5. Vacuum Sealing Machine

Vacuum Sealer Machine (sealer hampagas)

Vacuum Sealer Machine (sealer hampagas)

Mesin Vacumn Sealing Machine yang mengunakkan konsep mengeluarkan udara dari dalam paket dan seterusnya menseal paket tersebut. Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini (Bukan model sebenar tetapi hampir serupa) :

6. Shrink Tunnel

shrink tunnel

shrink tunnel

7. Household Sealing Machine

House Hold Packager adalah peralatan yang digunakan untuk seal produk dalam keadaan vakum (hampa udara). Sesuai untuk secara meng’seal’ secara kecilan seperti dirumah dan untuk plastik yang kecil.

Untuk melihat bagaimana mesin ini berfungsi sila klik pada laman dibawah ini

vacumn packager

vacumn packager

8. Bag Neck Sealer

bag neck sealer

bag neck sealer

Komentar Ditutup

Meat Processing Machine (Mesin Memotong Daging)

1. Mesin Mengisar Daging (Meat Mincer)

Meat mincer (pengisar daging)

Meat mincer (pengisar daging)

 

meat mincer local (pengisar daging tempatan)

meat mincer local (pengisar daging tempatan)

meat mincer chrome (pengisar daging krom)

meat mincer chrome (pengisar daging krom)

 

meat mincer - spare part (alat ganti pengisar daging)

meat mincer - spare part (alat ganti pengisar daging)

 

2. PEMOTONG / PENYIAT DAGING (MEAT CUTTER/SLICING)

Meat Cutter (pemotong daging)

Meat Cutter (pemotong daging)

 

meat slicing (penghiris daging)

meat slicing (penghiris daging)

 

3. MESIN PENGERAT TULANG (BONE SAW MACHINE)

bone saw (gergaji tuluang)

bone saw (gergaji tuluang)

 

Bone saw (gergaji tulang) model JG

Bone saw (gergaji tulang) model JG

 

Bone saw (gergaji tulang) model JG

Bone saw (gergaji tulang) model JG

 

4. MESIN PEMOTONG NIPIS DAGING (MEAT SLICER)

Meat Slicer (penghiris daging)

Meat Slicer (penghiris daging)

5. FINE CUTTER / BOWL CHOPPER

Fine cutter TQ5

Fine cutter TQ5

 

Fine cutter QS620B

Fine cutter QS620B

 

Untuk melihat bagaimana fine cutter/bowl cutter berfungsi, sila lihat video berikut dibawah:

Meat Mincer HSN-220

Meat Mincer HSN-220

 

Komentar Ditutup